Η ΡΙΖΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ

Η Ιστορία μας

Ο παππούς Παναγής — Ο θεμέλιος λίθος της οικογενειακής μας παράδοσης από το 1895.

Το Αγρελίδι γεννήθηκε μέσα από τα χώματα της Καρυστίας και το αντάμωμα με την αγριάδα του Κάβο Ντόρο. Είναι η ψυχή της γης μας και η δύναμη του βόρειου Αιγαίου.

 

 

Είναι η ψυχή της γης μας και η δύναμη του βόρειου Αιγαίου.

Κάθε σταγόνα του αφηγείται μια ιστορία γεμάτη μεράκι, σεβασμό και αυθεντικότητα, όπως τη μάθαμε από τους προγόνους μας εδώ και τέσσερις γενιές.

Δυο μοναδικα Προιοντα

Τα Προϊόντα μας

Η Τέχνη της Παραγωγής – Από τη Γη στο Μπουκάλι

Κάθε φιάλη Αγρελίδι αποτελεί τον καρπό της γνώσης και της εμπειρίας μας στην ελαιοκαλλιέργεια, διατηρώντας τη γεύση και τα αρώματα της Καρυστίας αναλλοίωτα. Από τη συγκομιδή μέχρι την τυποποίηση, ακολουθούμε πρακτικές που συνδυάζουν την παράδοση με την επιστημονική γνώση, εξασφαλίζοντας κορυφαία ποιότητα.

Ο ελαιόκαρπος συλλέγεται προσεκτικά με την παραδοσιακή μέθοδο του χτενιού, χτενίζοντας το δέντρο ώστε να απομακρυνθούν οι ελιές με σεβασμό στον καρπό και το δέντρο. Εντός οκτώ ωρών από τη συγκομιδή, οι ελιές οδηγούνται στην έκθλιψη με ψυχρή πίεση, για να διατηρηθούν όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα πολύτιμα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου.

Η τυποποίηση γίνεται με σύγχρονες τεχνικές που προστατεύουν το προϊόν από εξωτερικούς παράγοντες και εγγυώνται τη φρεσκάδα του. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που αποτυπώνει τη δέσμευσή μας για ποιότητα και σεβασμό στη γη μας.

Δείτε περισσότερα

Γιατί να επιλέξετε το Αγρελίδι:

Γιατί πίσω από κάθε φιάλη κρύβεται η επιστημονική γνώση, η εμπειρία και η αγάπη για την καλλιέργεια. Γιατί επιλέγουμε πρακτικές που σέβονται τον καρπό και τη φύση, προσφέροντας ένα ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας και αυθεντικής γεύσης.

Γευσιγνωσία Ελαιολάδου Αγρελίδι

Η γευσιγνωσία ελαιολάδου είναι μια μοναδική εμπειρία που σας επιτρέπει να ανακαλύψετε τον κόσμο των αρωμάτων και των γεύσεων του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.

Σας προσκαλούμε να απολαύσετε αυτή την ιδιαίτερη διαδικασία στους ελαιώνες μας, όπου η φύση και η παράδοση συναντώνται.

Οι γευσιγνωσίες πραγματοποιούνται κατόπιν ραντεβού, σε ατομικά ή ομαδικά group.

Προτιμούμε τις πρωινές ώρες, όταν τα φυσικά αρώματα στον χώρο του ελαιώνα είναι πιο έντονα, ή λίγο πριν το ηλιοβασίλεμα, για να απολαύσετε τη γαλήνη και τη μαγεία του τοπίου.

Ανάλογα με την εποχή, μπορείτε να παρακολουθήσετε ή και να συμμετάσχετε σε αγροτικές εργασίες, βιώνοντας από κοντά τη φροντίδα που απαιτεί η παραγωγή ενός τόσο εκλεκτού προϊόντος.

“Δοκιμάστε το Αγρελίδι και αφεθείτε στη μαγεία της Καρυστίας.
Ένα ελαιόλαδο που ταξιδεύει τις αισθήσεις σας!”

– Σεβαστή Μαργέτα